Плохому танцору

В Антимонопольном комитете объяснили резкий рост цен на продовольственную продукцию.

В частности, по сравнению с началом сентября розничная цена подсолнечного масла выросла с 11 500 сумов до 15 000 сумов (рост на 30 процентов), сахара – с 6 000 сумов до 7 000 сумов (рост на 15 процентов), яиц – с 1000 сумов до 1300 сумов (рост на 30 процентов).

Причины роста цен на эти потребительские товары были связаны со следующими факторами:

По подсолнечному маслу

Сегодня в республике насчитывается более 40 предприятий, производящих подсолнечное масло. Вместе с тем, за 9 месяцев этого года было ввезено 177 тысяч тонн подсолнечного масла, что на 13 процентов больше, чем за соответствующий период прошлого года.

В Российской Федерации, откуда в республику ввозится основная часть продукции, в текущем году урожай подсолнечника может быть на 12 процентов меньше, чем в прошлом году. В России в 2019 году было выращено 15,3 млн тонн подсолнечника, а в 2020 году этот показатель прогнозируется на уровне около 13,5 млн тонн.

Это, в свою очередь, сказалось на ценах на продукцию, в частности, если на российском рынке в августе тонна подсолнечного масла стоила 750-800 долларов, на прошлой неделе цены достигли 985-1050 долларов, в среднем увеличившись на 30 процентов.

Кроме того, рассмотрение вопроса об ограничении экспорта продукции на 4 года, в связи с недостатком подсолнечника для отечественных производителей на внутреннем рынке России, также повлияло на формирование цен на продукцию.

По куриным яйцам

В соответствии с указом президента Узбекистана от 19 июня 2020 года, с 1 октября этого года предусматривается уплата налога на добавленную стоимость на корма для птицы и кормовые добавки, ветеринарные препараты, что в свою очередь приводит к росту цен на эту продукцию на 15 процентов. Участники рынка формируют цену с учетом этих изменений.

Основную часть кормовой базы птицы составляют пшеница, соевый шрот и кукурузное сырье, цены на которые с начала года выросли в среднем на 10 процентов. Например, в вышеперечисленных продуктах соевый шрот в основном считается импортным продуктом, цена 1 кг в начале года составляла 0,47 доллара, а сегодня – 0,51 доллара.

За июнь-июль текущего года на 14 крупных птицеводческих предприятиях 1,8 млн. голов старых птиц были заменены на молодняк, что привело к резкому уменьшению объема вырабатываемой продукции.

Кроме того, увеличение курса валюты на 8,5 процента с начала года также повлияло на рост цен на импортируемый подсолнечник и соевый шрот, а также на другие пищевые добавки.

Также согласно результатам социологических опросов, проведенных Ассоциацией “Паррандасаноат”, спрос на яйца в потребительской корзине населения в текущем году увеличился на 12 процентов.

По сахарной продукции

Сегодня в республике производством сахара занимаются 2 предприятия, а их годовая производственная мощность составляет 690 тыс. тонн. При этом в производстве в основном используется импортируемое сахарное сырье.

Кроме того, сахарную продукцию регулярно ввозят более 100 юридических лиц. В частности, если за 9 месяцев прошлого года было ввезено 82 тысячи тонн сахара, то за соответствующий период текущего года этот показатель достиг 288 тысяч тонн.

В то же время из-за неблагоприятной погоды в соседних государствах в этому году ожидается снижение урожая сахарной свеклы, являющейся основным сырьем для сахара, что, конечно же, сказывается его на цене.

В результате, если в начале августа стоимость 1 кг сахара в среднем составляла 29 рублей, то сегодня она стоит 39 рублей (рост 34 процента). То есть рост цен на сахар был вызван ростом цен на импортируемое сырье.

На сегодняшний день в ООО “Хоразм шакар ” и ООО “Ангрен шакар” имеется 40 тысяч тонн запаса готового сахара, который регулярно реализуется через биржу. В августе этого года оптовая цена местного сахара на биржевых торгах составляла в среднем 5840 сумов, сейчас – 6585 сумов.