В Узбекистане на треть увеличат площадь виноградников. Фермеры высадят элитные сорта для производства вина и шампанского

В Узбекистане увеличат количество площадей, занятых виноградными плантациями. В период с 2019 по 2021 годы в стране планируют высадить молодые саженцы этой культуры на 23 тысячах гектаров, что составляет около трети от нынешнего числа виноградников. Об этом корреспонденту Podrobno.uz рассказали в пресс-службе Минсельхоза.

В данный момент отечественные сельскохозяйственные предприятия выращивают виноград на 75 тысячах гектаров. Из них 85% площадей занято столовыми и кишмишными сортами. При этом янтарную ягоду промышленных сортов культивируют лишь на 11-12 тысячах гектаров или на 13% от общего количества виноградников (на долю ценных сортов приходится и вовсе только 4-5%).

В целях увеличения урожая ценных сортов фермеры при закладке новых плантаций будут высаживать исключительно элитные сорта винограда. Так, уже до конца этого года будет заложено 8290 гектаров, в 2020 году – 8840 гектаров и в 2021 году еще 6720 гектаров винограда.

Все планируемые к посадке сорта являются элитными. Это местные и зарубежные сорта: Каберне Совиньон, Моратель, Хиндогни, Рислинг, Мускат Розовый, Мускат Венгерский, Ркацители и другие. Они обладают свойствами, необходимыми для изготовления качественного вина и шампанского.